ユウレイイカといいます。
体は半透明、そしてクラゲのごとくゆらゆらと泳ぐ姿が
まるで幽霊のようなのでユウレイイカという名前がついたそう。
水深200～600mに生息している深海生物です。
なので、なかなか見れない。
これからの季節にまさにピッタリのユウレイイカ。
そして、イカだけに 墨染めをしてみました！
墨といっても、イカ墨ではありませんので
ご安心を。
～食した方の感想～
身はゼリー状でぐちゃぐちゃ。
非常に塩辛く、舌を刺すような感覚があるそうで
ゆでても焼いても煮ても、このまずい成分はなくならないそうです。
まさに『煮ても焼いても食えないやつ』なのです。
しか～し、うちのユウレイイカは違いますよ。
ペンを２本ほど入れることができるのです。
ユウレイイカの細長さを最大限に生かしきりました。
飴ちゃんならかなり入るよ。